Cette dégustation nous a amenés dans la belle région du Trentino-Alto Adige. Beaucoup connaissent la région pour ses vins blancs célèbres en Italie et dans le monde entier, mais moins de vous savent que dans la région il y a une production très intéressante de vins rouges de grand caractère et qui sont guère surprenantes pour structure, parfums et finesse.
On a dégusté de vins de cépages autochtones à raisins rouges comme la Schiava, le Lagrein et le Teroldego.
Les Vin:
Romigberg Lago di Caldaro 2011 – Entreprise vinicole Alois Lageder, cépage: schiava 100%
Lindenburg Lagrein 2008 – Entreprise vinicole Alois Lageder, cépage: lagrein 100%
Lagrein Riserva 2008 – Entreprise vinicole Erste – Neue, cépage: lagrein 100%
Teroldego Rotaliano NOS Riserva 2006 – Entreprise vinicole Mezzacorona, cépage: teroldego 100%
Granato 2008 – Entreprise vinicole Elisabetta Foradori, cépage: teroldego 100%
Lieu: Enoteca Tintoretto, 15/17 Rue le Tintoret, 1000 Bruxelles